Бризольки: ситний сніданок,обід або вечеря

Бризольки: сытный завтрак,обед или ужин

Інгредієнти:

  • Яйце (сире) — 3 шт
  • Фарш курячий — 200 г
  • Молоко — 3 ч. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сіль — 0,5 ч. л.
  • Перець чорний

Приготування:

1. Одне яйце змішати з однією чайною ложкою молока, додати дрібку солі.

2. Влити цю суміш в розігріту, змащену маслом сковороду і обсмажити з двох сторін як звичайний блін.

3. Таким чином робимо три яєчних млинчика.

4. Фарш (можна рубаний) солимо, перчимо.

5. Накладаємо фарш на млинець.

6. Змащуємо майонезом.

7. Скручуємо в такий рулетик.

8. Викладаємо отримані рулетики на змащений маслом деко і ставимо в розігріту до 180*С духовку на 30-40 хв.

Нарізаємо на звичні для Вас порції і їмо. Приємного апетиту.