Про такий пасті я дізналася від свого брата, який живе в Америці. Хто пробував, той назавжди запам’ятає її смак. Мій тато і чоловік обожнюють арахісову пасту, але на жаль, її дуже важко зустріти в наших магазинах. У нас є паста, яку готують із цукру і вершкового масла, а кількість горіхів в ній мінімально (наприклад, Nutella) — в такий пасті мало корисного.
Тому, я вирішила спробувати приготувати справжню арахісову пасту в домашніх умовах. Виявилося дуже просто і дешево Якщо ще не морочитися на рахунок смаження арахісу (про це я написала в рецепті), то приготування зовсім елементарне.
Потрібно пам’ятати, що арахісова паста — дуже калорійний продукт, але тим не менш і дуже корисний. Їсти краще всього вранці, не більше 2-3 столових ложок. Пасту можна намазати на фрукти (яблуко, банан) або хліб (цільно зернової), їсти з сиром і додавати у коктейлі!
Арахісова паста
